La Collezione "De re dentaria apud veteres" vuole ripercorrere storicamente tutto ciò che riguarda la Odontoiatria nel passato remoto e prossimo. La sua mission è infatti legata alla conoscenza ed alla riflessione degli storici e degli studiosi di stomatologia. Rispetto alle tematiche individuate dal progetto, il museo si orienta innanzitutto alla storia ed alla volontà di ricostruire le origini e lo sviluppo dell’ odontoiatria che ha accompagnato l'evoluzione dell'uomo nel tempo.